» next stop: HAWAII
Nu är allt packat och klart så nu ska jag krypa ner i sängen. Imorgon när klockan ringer 04.30 bär det av mot Hawaii. Det blir en lååång resa med en mellanlandning i San Fransisco. Jag ska försöka uppdatera men vågar inte lova något. Ni får ha det underbart tills vi hörs nästa gång!♥
» fave
Dagens middag ser ni ovanför, en av mina enkla favoriter. Det är så otroligt gott och smidigt! Jag tycker att keso, skinka, lök och avokado är som gjorda för varann. Kärlek!
Direkt efter skolan stack jag hem, drack ett par koppar kaffe och åt mitt favorit mellanmål som består av en riskaka med jordnöttsmör och skivad banan. Bytte om och sen drog jag tillbaka till skolan för plugg på plustimmen inför samhällsprovet jag har imorgon. Direkt efter det till gymmet för ett grymt indoor walking pass, finns absolut ingen känsla som är bätter än känslan efter ett iw pass. Speciellt när man tagit så mycket som det bara går och svetten rinner längs hela kroppen! Efter det satt middagen ovan väldigt fint kan jag lova. Nu ska jag fortsätta plugga lite innan det blir packning för imorgon åker jag hem inför USA. Hoppas ni haft en bra onsdag♥
Direkt efter skolan stack jag hem, drack ett par koppar kaffe och åt mitt favorit mellanmål som består av en riskaka med jordnöttsmör och skivad banan. Bytte om och sen drog jag tillbaka till skolan för plugg på plustimmen inför samhällsprovet jag har imorgon. Direkt efter det till gymmet för ett grymt indoor walking pass, finns absolut ingen känsla som är bätter än känslan efter ett iw pass. Speciellt när man tagit så mycket som det bara går och svetten rinner längs hela kroppen! Efter det satt middagen ovan väldigt fint kan jag lova. Nu ska jag fortsätta plugga lite innan det blir packning för imorgon åker jag hem inför USA. Hoppas ni haft en bra onsdag♥
» last weekend
Hela helgen spenderade jag med mina efterlängtade vänner. Vi åt en massa gott, gick runt på stan och tog igen allt vi missat. En massa prat om allt mellan himmel och jord och skratt tills tårarna sprutar, allt var bara precis som det alltid har varit. Tycker så himlans mycket om dessa tjejerna och det är så otroligt tråkigt att inte få dela min vardag med dem längre! » i'm back
Hur är det med er annars? Har ju inte bloggat på ett par dagar pga bloggbyte och annat. Men idag är det måndag och då är det alltid en nystart. Hela veckan kommer vara fullspäckad med plugg, massor med träning och även planering och packning för på lördagmorgon går flyget över Atlanten och till USA. Vi hörs imorgon
» short hair
I fredags när jag var hemma var jag hos frisören och tog ut mina extensions. Hade haft dem alldeles för länge! Sorgligt men ändå skönt. Så nu är jag korthårig igen som ni ser på bilderna över! Vi får väll se hur länge det varar. Annars då? Ville mest försvinna från livet när jag cyklade i regn, kyla och tröttare än någonsin till gymmet men efteråt var jag glad och peppad på livet igen! Körde över 2 timmar idag med cardio, benpass och yoga. Jag älskar yoga så mycket, behöver verkligen det. Nu blir det plugg innan jag ska sova. Kram♥» monday inspiration
Trots att regnet har öst ner och kylan varit enorm har min måndag och starten på denna veckan varit väldigt bra. Har mycket att göra denna veckan, men har även en del roliga saker att se fram emot! Tror det kommer bli en väldigt bra vecka. Om inte annat lär nästa vecka bli bra, kan inte förstå att jag åker till USA då. Det är min drivkraft just nu! Hoppas ni får en underbar vecka♥» cozy weekend
Har verkligen haft en riktigt bra helg! I fredags tog jag tåget hem, mötte upp pappa för en fika och ett par ärenden sedan kom Ebba hem till mig och det blev matlagning, bakning, en tripp till byn och en massa mysande. I lördags tog jag bussen upp till Växjö för att träffa Julia. Vi kollade på bio, lagade tacos och tog igen allt vi missat till sen natt. Idag började vi morgonen med att köpa frallor, sedan färgade jag hennes hår innan vi gick till espresso house för att ta med en latte medan vi gick runt Växjösjön. Perfekt höstsöndag! Ikväll har jag legat under täcket och kollat på Hello I Must Be Going, väldigt fin film!» pinky
tröja från Zara, jeans från Levis, jacka från jofama by Kenza, väska från DMretro, klocka från Michael Kors» thursday
Torsdagkväll och jag sitter med tekoppen i handen under en filt framför hela sverige bakar. Har sådan träningsverk i varenda kroppsdel och det känns så himla underbart! Jag är väldigt nöjd med veckan då den varit väldigt bra och så taggad på helg. Imorgon tar jag tåget hem, fixa lite olika ärenden, träffa min efterlängtade Ebba och min familj. Sedan på lördag åker jag upp till Växjö för att umgås ett par dagar med ännu en saknad vän, Julia. Den här helgen kan ju inte gå fel! Hur är era planer för helgen?♥» tbw
Idag saknar jag att vara utomlands lite extra, bara 16 dagar kvar till USA. Ovan ser ni några random bilder från London i våras. Hängde med min finaste ebbis som jag saknar så otroligt mycket, shoppade galet, drack en massa starbucks, sprang runt på londons fina gator och bara hade det så himla bra. Åh vad jag saknar det!
Har lite bloggtorka och känns som alla mina senaste inlägg har varit så himla dåliga. Men vi alla kommer väll i svackor antar jag! Det är redan onsdagskväll och även denna veckan har sprungit förbi fortare än jag hunnit tänka. Har än så länge haft en väldigt bra vecka. Idag har Linn varit hos mig och myst och efter det har jag varit på gymmet. Fin dag! Nu ska jag krypa ner under täcket för att få lite sömn innan en ny dag. Sov gott fina ni!♥» hot cocoa
Efter jag cyklade hem från gymmet i ösregn och ruskigt väder kunde det inte sitta bättre med en varm choklad. Efter jag tagit en varm dusch drog jag på mig pyjamas och ett par myssockar på fötterna och sedan kokade jag ihop en väldigt god och även nyttig varm choklad som bestod av:
Mandelmjölk, kakao, agavesirap, stevia, kanel, vaniljextrakt och salt.
Bara till att koka ihop och servera med osötad soyagrädde och lite kanel!
Sitter nu framför tv:en under en tjockfilt, med chokladen i handen och en massa ljus runt omkring i rummet. En helt perfekt tisdagskväll!» chickenwraps
Jag älskar verkligen dessa kycklingwrapsen. Så goda, enkla och nyttiga! Jag har gjort både brödet och fyllningen själv så om även ni vill göra det så:
Tortillabrödet: 1 dl kvarg, 4 ägg, 0,5 dl fiberhusk och 0,5 tsk salt.
Blanda tillsammans allt och låt sedan smeten svälla i 10min. Klicka sedan ut ungefär 7st klickar på ett oljat bakplåtspapper och forma till runda bröd, lägg sen över ett till bakplåtspapper. Kavla ut så börden blir tunna och in i ugnen på 150° i 8-11min.
kycklingfyllningen: kyckling, avokade, äpple, rödlök, vitlök, soltorkadetomater, kvarg, olja, salt, peppar och curry.
Skär kycklingen i små bitar, stek den och krydda. Skär sedan allt annat och blanda ihop allt tillsammans med kvar och lite olja. Krydda med salt, peppar och curry. Klicka sedan ut på tortillabrödet, klart!
» kalmar fashion week
I fredags tog jag tåget till Kalmar och där har jag spenderat hela helgen. Jag har tillsammans med Amanda varit på fashion week. Sprungit mellan visningar, butiker och cafeér. Lyssnat på Kevin från Top modell, Fanny Lyckman, Anders Bagge och Rebecka Fredriksson. Ätit en massa god mat och bara umgåtts för det var ett väldigt bra tagsen sist. Har haft en jätte fin helg!» proetinbollar
Igår gjorde jag dessa super goda proetinbollar. Man kan inte förstå att dessa är nyttiga, så goda är dem! Perfekt om man blir väldigt sötsugen.
Det enda du behöver för ca 10st är: 50g dadlar, 1,5dl havregryn, 1,5msk kokosolja, 1,5-2 msk kakao, 1/4dl linfrön, kaffe eller vatten och kokos att rulla i.
Det enda du gör är att mixa alltihop, rulla dem i kokos och sen in i frysen ett par timmar!» wednesday inspo
Ni vet en sådan dag som kommer efter några bra dagar, då allt bara känns fel. Idag är tyvärr en sådan dag. Hela dagen har jag bara velat hem och dra täcket över huvudet och ligga där tills allt känns lite bättre. Men jag har klarat av dagen och även ett gympass så jag är nöjd. Har precis ätit fantastiska bananpannkakor som var "fyllda" med jordnötssmör och kanel och toppade med varma hallon och blåbär. Har även bakat proetinbollar som jag ska äta tillsammans med en kopp te framför desperate housewives. Precis en sådan här kväll är allt jag behöver! Hoppas ni haft en fin dag♥