» my day

grillade grönsaker med halloumi och hummus på café 1344 / sojacappuccino och hälsosam brownie gjord på svarta bönor på elsas café 
Efter frukost och träning kom bästis och hämtade upp mig för en roadtrip till Karlskrona. Vår dag har bestått av att strosa runt i fina staden, kika i lite butiker, luncha, fika och helt enkelt bara umgåtts. Jag älskar sådana här dagar! 

» the healthy box

Ovan ser ni månadens the healthy box. Jag blir alltid lika glad när den trillar ner i brevlådan! Inte heller denna gången blev jag besviken. Jag har endast testat carobpulvret och jag älskar det. Jag har tänkt köpa det ett tag så blev så glad när jag fick det! Har haft det i min latte de senaste gången och det blir verkligen en höjdare. Förutom carobpulvret bestod den av en proetinbar med smak av kokos, proetindryck med smak av choklad, kokosolja med smak av chili, veggie chips och sist en påse med cashewnötter och inkabär i choklad. 
 

» banana scones

Vaknade upp helt förvirrad av tiden, hade ingen aning om att den skulle ställas om så jag förstod absolut ingenting när väckarklockan visade 11.30. Så det blev sen frukost då jag fick för mig att baka scones och även chiasylt av hallon. Scones receptet snodde jag här, gjorde dock halvsats. Nu måste jag ta tag i dagen så tänkte springa en runda. Senare tar jag bussen upp till stan för att träffa mina favs för en tjejkväll. Myssöndagar gillar! Ha en fantastisk söndag! ♥

» femimal

Hämtade ut några paket på posten och innehållet av ett av dem ser ni ovan. Det är kosttillskott från femimal som är ett märke framtaget av kvinnor för kvinnor. Har testat allt och jag är så himla nöjd. Det kommer användas flitigt kan jag lova! 

Hur är det med er? Det var ett par dagar sedan jag skrev här. I torsdags tog jag påsklov vilket firades med en cappuccino på ett av stans café följt av ett event på make up store med väldigt fina vänner. Sedan tog jag tåget hem till småland sent på kvällen. Igår blev det träning, bakning och plugg innan Ebba kom hit och det blev en väldigt mysig kväll. Så glad att jag har henne! Idag har jag bland annat hunnit med träning följt av våffelbak med bland annat proetinet ovan (SÅSÅSÅ gott!). Missade våfflansdag i veckan så tog igen det idag! Ska fixa till mig innan bästis hämta upp mig. Vi ska åka iväg och handla inför kvällen då det vankas fin lördagsmiddag. Hoppas ni får bästa lördagen!♥

» morning inspo

Godmorgon finaste du som ser detta. Vad är bättre än att starta en torsdagmorgon med lite inspiration? Ta vara på denna dagen och gör den så bäst som bara du kan. Kram♥

» monday

Godmorgon! Sitter och äter dagens frukost bestående av nana cream (1 fryst banan, 1 dadel och vaniljpulver) toppat med päron, granola och crunch från en raw ball. Jag är ledig idag så jag är fortfarande hemma i småland! Ska strax ut på en löprunda i det fina vädret följt av en del styrka innan det bär av mot stan. Ska fixa en del ärenden, luncha med mami och sedan blir det nog kik i lite butiker. Jag är på så himla bra humör idag och solen skiner så denna dagen borde inte kunna gå fel. Hoppas ni får bästa starten på er vecka! ♥

» the week from my phone

Inledde veckan med matförgiftning som vägra släppa  /  Bovetegröt med topping och te, fav  /  glad ändå 
lunch tillsammans med mina fina rosor och datorn  /  en lunch bestående av bla kräftstjärtar  /  på mitt älskade gym
Cornelia kom upp till mig och det blev fredagsfika, god middag och sen avslutade vi kvällen framför en film 
 
Några snapshots från veckan. För en stund sen var jag ute på löprunda sedan stekte jag några chiapannkakor (SÅ goda!) och nu tänkte jag fixa till mig innan det bär av mot ishallen för hockey. Hoppas ni har en fin söndag!♥

» random list

1. Beroende av?
Planering, träning, kaffe, läppbalsam 

2. Du måste klä dig i en enda färg resten av livet, vilken?
Jag är verkligen ingen människa som klär mig mycket svart men eftersom det är den enklaste färgen skulle det nog få bli det! 

3. Vad får du oftast komplimanger för?
Mina kläder och att jag är driven 

4. Dina planer för 2015?
Resa till Italien och några konserter tror jag faktiskt är det enda som är helt och hållet inbokat.

5. Brukar du skratta för dig själv?
Självklart! Jag tänker/kollar bara på det jag tycker är kul så självklart skratta jag då. 

6. Vad är det konstigaste du ätit?
Snigel?

7. Hur imponerar man på dig?
Jag imponeras av människor som är drivna och brinner för något

8. Vilken stad vill du helst bo i för resten av livet?
Jag är så himla kluven när det kommer till den frågan. Men det står i mellan New York, London, Stockholm eller någonstans i Kalifornien. 

Lycklig i mitt älskade London

9. Hur ser dina morgonrutiner ut?

Om det är en vanlig vardag går jag upp 07.00. Jag börjar alltid med att fixa mig vilket brukar ta ungefär 45-60 minuter. Sedan lagar jag frukost och äter den framför något youtubeklipp innan jag går till skolan 08.20. 

10. Vad längtar du efter?
Att ta studenten och åka iväg för att upptäcka världen 

11. Serier du följer just nu?
Pretty little liars och orphan black är dem enda amerikanska serierna jag följer för tillfället. Sedan på svensk tv följer jag biggest looser. 

12. När brukar du oftast gå och lägga dig?
På vardagar brukar jag lägga mig 11- halv 12 oftast. 

13. 5 saker du vill göra i framtiden?
Flytta utomlands, upptäcka världen, starta mitt eget företag, skaffa familj och göra saker jag inte vågar


Underbara New York

14. Vad finns alltid i din handväska?
Mobil, dem viktigaste korten, nycklar, läppstift, tuggummi och sedan ett tusen andra skitsaker. 

15. 3 bloggar du följer?

Följer galet många bloggar men mina favvisar för tillfället är fannystaaf.metromode.se, hanna.metromode.se och amandavalfridsson.se


» nocco


Hur mår ni?♥ Här är det hur bra som helst. Jag är på sådant himla bra humör idag, vädret visar sin allra bästa sida och magen känns äntligen bättre. Sitter och smuttar på en nocco, har precis bytt om till mina nya träningskläder och ska strax gå till gymmet. Har inte varit där på flera dagar nu så jag är så galet taggad! Vi hörs fina ni♥
 

» gifts from friends

I lördags då jag hade min brunch fick jag detta ovan från mina fina vänner. Ett kit från benefit, the body shop och sen finfina tulpaner. Vad jag fick av mina bästisar, familj och släkt får ni se fram över. Jag är fortfarande hemma hos mina föräldrar då min mage inte riktigt är på min sida och därav dåliga mobilbilder. Men jag mår betydligt bättre så jag tror jag åker söder ut imorgon. Hur mår ni?♥
 

» not my kind of day

En lunch från förra veckan bestående av lax, brödkrutonger av detta brödet, mozarella, soltorkadetomater, sockerärtor, rödlök och ruccola. 
Idag har tyvärr varit en dag då inget riktigt varit på min sida. Det började igårkväll med att jag fick riktigt ont i magen, extrem illamående och allt vad det innebär. Men tänkte ändå försöka ta mig till skolan idag men när jag var på stationen var alla tåg inställda så det var helt enkelt inte meningen att jag skulle till skolan idag och jag är väldigt glad att jag stannade hemma då jag mår kasst. Tror jag åkt på någon magförgiftning så det har blivit en vilodag. Jag har endast legat i sängen, kollat på film, sovit och hällt i mig te varvat med blåbärssoppa och vatten. Kände mig lite piggare så var ute på en pw i det fina vädret i eftermiddag också! Ikväll har jag myst tillsammans med mami och haft lite hemmaspa, åh vad man uppskatta mammatid när man inte längre bo hemma. Hoppas er måndag varit bra♥

» bday brunch

I fredags fyllde ingen mindre än jag 17 år så igår bjöd jag över mina favorittjejer för brunch. Det blev väldigt många timmar med planering och exprimenterande i köket men det var helt klart värt det. Allting jag serverade var hemgjort och det var: surdegsfrallor med philadephiaost, skinka, avokado och ruccola, belgiskavåfflor med dumle, grekiskyoghurt med mangosås och granola, brownie med dulche de leche och marshmellowtäcke, färskpressad ananas och mangojuice, vaniljglass, nutella, chokladdoppade jordgubbar, ananas, hallon, blåbär, vattenmelon, vindruvor, te och "välkomstchampange". Jag är så glad att det blev så himla lyckat och att jag har så otroligt fina vänner! ♥

» pizza

Denna pizzan.. finner inga ord så god den var! Tänk att något sådant här helt fantastiskt faktiskt kan vara nyttigt. Receptet för två medelstora pizzor är: 

1 1/2 dl teffmjöl, 1 msk fiberhusk, 1 tsk bakpulver, 1 nypa salt, 3 ägg, 1 dl mandelmjölk
Blanda ihop alla torra ingredienser och vispa därefter ner mjölk och ägg. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt och in i ugnen på 225° C i 8-10 minuter. Ta sedan ut den och lägg på tomatsås och valfri topping och grädda i ytterligare 10-13 minuter. Jag gjorde min tomatsås genom att koka hackade tomater, honung, vitlök, oregano, svartpeppar och salt. Sedan som topping hade jag på kyckling kryddad med curry, paprika, salt och peppar. Banan, rödlök, valnötter, mozarella och när pizzan var klar tog jag på ruccola. 

Hur är det med er? Med mig är det hur bra som helst. Efter en bra skoldag stack jag till gymmet och körde slut på mig. Sedan kom mina föräldrar så har spenderat min kväll tillsammans med dem. Har har handlat träningskläder, presenter och även storhandlat mat inför helgen. Vi hann även med en god middag hemma hos mig, det är alltid så himla mysigt att ha dem på besök! Det är bäst att jag går och lägger mig nu då jag ska upp tidigt för en frukost ute med mina tjejer för att fira mig som faktiskt fyller år. Godnatt♥
 

» lace bra

 
Min kärlek till min nya spetsbh är lite för stor för att vara sann. All tid jag spendera hemma har jag på mig den tillsammans med en stor myströja över. Det finns absolut inget skönare! Den är köpt på lager157 för en billig peng, tips! 
Hur är det med er? Med mig är det bra, en aning stressad då jag har lite för mycket som går runt i huvudet men det är en hel del kul. Ikväll har jag suttit med en del plugg och sedan har jag även planerat en del inför helgen då ingen mindre än jag fyller år och självklart ska det firas. Om allt går som det ska tror jag det blir väldigt bra! Nu måste jag krypa ner under täcker för att få några timmars sömn, godnatt♥

» porridge in bed

Startade dagen med pauluns supergröt med smaken tranbär, hasselnöt och mandel. Kokte den tillsammans med en halv banan och lite mandelmjölk sedan toppade jag den med banan, blåbär, jordnötssmör, lite valnötter och ringlade över honung. Det blev frukost i sängen framför serie, bästa starten. Jag är ledig idag vilket är så himla underbart så tänker ta vara på dagen. Har precis druckit en kopp kaffe för att ladda upp med lite energi för ska strax gå mot gymmet. Tänker kicka igång denna dagen med ett tugnt benpass! Hade planerat att cykla till Åhus för att spendera dagen där men vädret verkar inte vara på topp så vi får se hur dem planerna går. Hoppas ni får en helt amazing dag och glöm inte, det blir vad DU gör det till♥
 

» birthday celebration

Igårkväll kom Sara och Linnea hem till mig för att fira min födelsedag som egentligen är på fredag. Kan inte räkna på två händer så många gånger vi firat varandras födelsedagar tillsammans, det har blivit en väldigt fin tradition som inte få brytas helt enkelt! Det var som vanligt en väldigt mysig kväll, det slår aldrig fel tillsammans med dem. Till middag bjöd jag på färskpasta med hemmagjord pesto, färsk lax, kräftstjärtar och hericot verts. Sedan till efterrätt blev det min absoluta favoritkaka med hemmagjord vaniljglass. Det var som tur väl var väldigt uppskattat!

» latest snaps

Förra helgens cheatmeal efter ett amerikanskt reseevent / såg när min hemort mötte staden jag bor i nu i hockey / selfie alice i farten
Söndags roadtrip med mina favorittjejer / lunchade sallad på bästa condeco / bakade SÅ goda frallor och gjorde chiasylt till 
nej, har inte tröttnat på min gröt än / sushilunch / promenerade idag i solskenet längs stranden i älskade Åhus

Lite såhär har min senaste vecka sett ut. Har insett att jag måste tagga ner på fotandet av min mat jämt, min mobil har inget minne kvar pga alla mina matbilder. Räknade också ut idag att jag ätit ute på restaurang exakt varje dag i snart 3 veckor. Inte bra men kul fakta såhär en torsdagskväll! Imorgon är det fredag igen och jag tar tåget tidigt upp till Växjö för att göra en del ärenden. Det blir även en fika med några saknade vänner, ska bli så mysigt! Hoppas ni haft en bra dag, kram♥

» pwo

Dagens pwo: hembakat fröknäcke med avokado och jordgubbar tillsammans med en kopp kaffe. Så som jag gillar det helt enkelt! Annars då? Det har varit en ovanligt bra onsdag. Mina onsdagar brukar vara veckans värsta dag men inte idag! Visst har en hel del gått snett men jag har ändå haft ett stort leende på läpparna. Onsdag menas också att träna armar och cardio på gymmet vilket gick riktigtbra! Kommer inte kunna lyfta en arm imorgon kan jag lova, precis så som det ska vara. Har även bokat in ett jobbmöte idag som sker redan imorgon, jag är så galet nervös. Men det ska nog gå bra! Hoppas ni mår bra fina ni♥

» fruit salad

Kvällens snacks tillsammans med en kopp te. Jordgubbar, ananas och päron toppat med macademianötter och crunch av en egengjord bar. Svårslaget! Jag älskar verkligen mina myskvällar och ikväll har varit en riktig sådan. Tända ljus i hela lägenheten, myssockarna har varit på, ur högtalarna har det spelats mysmusik och jag har legat under filten med datorn i knät varvat med att kolla på tv. Hela kroppen värker efter dagens träningpass men ack vad skönt det är! Hoppas er kväll har varit lika bra, kram♥
 

» the healthy box

När jag kom hem i helgen väntade den här boxen på mig. Jag älskar the healthy box så mycket, hur kul är det inte att få hem massa bra produkter att testa på? Om ni också vill beställa gör ni det på thehealthybox.se. Sådan strålande idée om ni frågar mig!