» healthy gingerbread

Ikväll har jag bakat dessa läckerbitar ovan, en nyttigare variant av pepparkakor. Det liknar inte pepparkakor men det smakar faktiskt som det, supergoda! Dem satt som en smäck tillsammans med en kopp te ikväll. Dessutom luktar det nybakade pepparkakor i hela lägenheten, så underbart! Det du behöver för att göra dessa är: 

2 äggvitor, 100g mandlar, 18 st dadlar, saften av en halv lime, 1 msk kokosmjöl, 3 tsk kanel, 2,5 tsk pepparkakskryddor och lite havssalt. 
Börja med att sätta ungnen på 180 grader. Hacka sedan mandlarna väl och mixa ihop dem med resten av ingredienserna. Lägg på bakplåtspapper på en plåt och smörj den sedan med kokosolja. Lägg över degen på plåten och platta till den med hjälp av händerna (ta vatten på händerna för att inte degen ska fastna). Sätt in i ugnen 4-5 minuter och tar sedan ut och använd sedan pepparkaksformar. När all deg är slut sätt in dem igen i 8-12 minuter. Klart!
 



Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo