Är totalt besatt av bananpannkakor. Så otroligt enkelt, gott och nyttigt. Perfekt att steka när man kommit hem från skolan eller en söndagsmorgon. Hur jag gör dem: Blanda ihop 1 banan, 1dl havregryn och 2 ägg. Jag gillar när det är kvar lite bananbitar så jag mixar inte den. Sen är det bara att steka, jag gör så det blir 2 pannkakor av det. Toppa med kokos och bär. Ät tillsammans med en kopp te, perfekt.